ΥΛΙΚΑ 1 λίτρο βότκα 15 λεμόνια 1 κιλό ζάχαρη 500ml νερό 1 κλωναράκι λουίζα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σιγουρευόμαστε ότι τα λεμόνια δεν έχουν επικάλυψη κεριού ή άλλο υλικό. Τα πλένουμε πολύ καλά και τα ξεφλουδίζουμε. Αφαιρούμε το άσπρο τμήμα. Σε ένα βάζο ρίχνουμε τις φλούδες και τη βότκα. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για δύο 24ωρα. Ετοιμάζουμε καλά δεμένο σιρόπι με το νερό, τη ζάχαρη και τη λουίζα. Αναμιγνύουμε το σιρόπι με τη βότκα και τις φλούδες λεμονιού και το βάζουμε στο ψυγείο για τρία ακόμα 24ωρα. Μεταφέρουμε το λικέρ σε μπουκάλια ή καράφες και, προαιρετικά, το διατηρούμε στο ψυγείο για να το σερβίρουμε παγωμένο. |
0 Comments
Leave a Reply. |
ΛικέρΌλα τα αρώματα που ομορφαίνουν τη ζωή μας κλεισμένα σε γυάλινο μπουκάλι. Το λικέρ έχει άλλη ομορφιά όταν είναι σπιτικό και το οινόπνευμα αποκτά... πνεύμα. Archives
March 2013
Categories
All
|