ΥΛΙΚΑ 500 γραμμάρια κεράσια (χωρίς κουκούτσια) 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 2 κουταλιές γλυκού χυμό λεμονιού 1 ξυλαράκι κανέλας λίγο μοσχοκάρυδο 1 κουταλιά γλυκού εσάνς βανίλιας 1 κούπα λικέρ κεράσι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το λικέρ και τα κεράσια και τα βάζουμε σε δυνατή φωτιά. Μόλις αρχίσουν να κοχλάζουν ρίχνουμε μέσα τα κεράσια και χαμηλώνουμε τη φωτιά. Αφήνουμε να ψηθούν για 8-10 λεπτά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το λικέρ. Διατηρούνται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες. |
0 Comments
|