ΥΛΙΚΑ Φλούδα από δέκα άγουρα πορτοκάλια 1 λίτρο βότκα 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1 ξυλάκι κανέλας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε την άσπρη στρώση από τις φλούδες. Τις χτυπάμε στο γουδί με τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Μεταφέρουμε σε βάζο μαζί με το οινόπνευμα και την κανέλα και το κλείνουμε για δέκα μέρες. Σουρώνουμε το μείγμα. Φτιάχνουμε ένα σιρόπι με την υπόλοιπη ζάχαρη και το νερό. Αφήνουμε να κρυώσει και το προσθέτουμε στο ποτό. Μεταφέρουμε σε μπουκάλια και τα αφήνουμε για μία εβδομάδα κλειστά πριν καταναλώσουμε. |
0 Comments
Leave a Reply. |
ΛικέρΌλα τα αρώματα που ομορφαίνουν τη ζωή μας κλεισμένα σε γυάλινο μπουκάλι. Το λικέρ έχει άλλη ομορφιά όταν είναι σπιτικό και το οινόπνευμα αποκτά... πνεύμα. Archives
March 2013
Categories
All
|